ご飯のポイント
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みなさん、ご飯のときどんな順番で食べてますか？実は食べる順番によってもお腹の満たされ具合が違うのです。一番最初は味噌汁やスープといった汁物から食べるようにすると空腹感が満たされます。 もしくは、サラダなどの食物繊維から食べるのもいいでしょう。そしてよく噛みましょう。 一回口に入れたら３０回かむなんて言葉聞いたことありませんか？ご飯は白米よりも玄米や五穀米にすると、噛めば噛むほど味わい深くなるのでおすすめです。そして早食いはいけません。 かむ回数を増やせすと、おのずとゆっくり食事を楽しむようになると思いますが、あまりよく噛まず早食いしてしまうと脳にお腹いっぱいという信号が送られず余分に食べてしまうことになってしまいます。 飲み物はお茶などのカロリーのないものにしましょう。緑茶でもいいですが、ウーロン茶は油分を吸収してくれる働きがあります。 脂っこい食事のときはおすすめです。お茶にはビタミンＣも含まれているのでいいですね。 |
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