エネルギー代謝
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４つの代謝のうち体を動かし、エネルギーを作り出す「エネルギー代謝」の基本となってくるのが炭水化物とビタミンです。 炭水化物、すなわち糖質は体に取り込まれるとブドウ糖となり、エネルギーとして使われるのです。エネルギー代謝にはこれら栄養の他にも考えることや運動も必要になるのです。運動はまだしも考えることが必要というのは驚きではないでしょうか？ 考えるというのは、みなさんが普段会話をしたり、本を読んだり、映画を見たりするなかで自然と行っています。このときみなさんは大脳新皮質を使っています。また考えることで血液がめぐり、脳はそこからブドウ糖などの栄養を吸収しているのです。 次に運動です。ウォーキングなどの有酸素運動をすると、まずブドウ糖が消費され次に脂肪が燃焼されます。この段階にいくまでに２０分はかかります。なので、よく有酸素運動は最低２０分はしてくださいといわれるのはそのためです。肝心の脂肪が燃えださないですからね。 |
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