マグネシウム
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マグネシウムはみなさんの体が元気に機能するために欠かせない存在です。こちらもカルシウムやリンと一緒に歯や骨をつくる働きをしています。 また血圧や筋肉の働きを正常な状態にしたり、体温の調節、神経の興奮を抑える働きにも関係しています。カルシウムの３分の１くらいの量が摂取のめやすになります。筋肉が硬かったり、お酒をたくさん飲む人、ストレスが多い人などは意識的に摂取するようにしましょう。 不足すると動脈硬化や心疾患、不整脈などや血圧が上がったりします。一般的な食事を摂っていれば不足することはありませんが、お酒をたくさん飲む人は注意が必要です。摂りすぎるとお腹がゆるくなっったりはしますが、わたしたちの体は自然に量を調節するようにできています。 乾燥わかめやカツオなどの海藻、魚介類やゴマ、くるみアーモンドのような種実類、大豆、あずき、納豆などの豆。豆製品に含まれています。また、玄米や胚芽などにも多く含まれています。 |
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