果 糖
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果糖は、疲れをとったり、エネルギーのもとになったりします。別名をフルクトースともいいます。 ぶどう、さくらんぼ、なし、リンゴ、すいか、バナナなどの果物が例です。 果糖は糖質のなかでも最も小さい単位の単糖です。最も小さいということは、私たちの体に吸収される時間が早いということです。なので勉強を頑張りすぎたときの甘いもの補給や体が疲れているとき、運動をたくさんしたあとにも吸収が早いです。 運動をする前に摂るのも、回復が早くなる効果があるのでおすすめです。甘いものは疲れたときにいいと思っていたので、運動する前に摂るといいなんて意外ですね。もちろん摂りすぎは肥満の原因になってしまいます。 果糖は小腸で吸収されて肝臓の働きによってエネルギーになりますが、中性脂肪も作るので摂りすぎてしまうと中性脂肪になる量も増えてしまうのです。逆に果糖が足りなくなると疲れやすくなったり、だるくなってきたりします。 |
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