ヒスチジン
| ヒスチジン |
 |
 |
|
ヒスチジンは、発育に不可欠なアミノ酸で、子どもは体内で合成できないため、必須アミノ酸に含まれます。 ヒスチジンは、体内では成長に関わるほか、神経機能のサポートをします。おとなの体内ではヒスチジンが合成されるので、必須アミノ酸ではありませんが、子どもの場合は合成できないので必須アミノ酸扱いになります。 食品では、子牛肉、鶏肉、ハム、チェダーチーズ、ドライミルクなどに多く含まれています。 ヒスチジンには、成長に関与するほかに、神経機能の補助的役割を果たします。慢性関節炎の症状緩和、ストレス軽減、性的エネルギーを促すはたらきもあります。 ヒスタミンといわれる化学物質で、外傷、毒物、薬物、アレルギーの原因となる物質が体内に入ると、細胞から放出されます。 |
||
 |
 |