エラグ酸
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エラグ酸は、赤ラズベリー、ユーカリ、ヒシなどの植物に多く含まれている自然に造られる黄色色素のポリフェノールです。 エラグ酸は、赤ラズベリーに最も多く含まれており、細胞の突然変異や発ガン物質を抑え、ガンを抑制する力を持っています。他の化学物質が細菌内で突然変異を引き起こす力を抑制します。 また、血中のコレステロールや過酸化脂質を低減して、肝臓の機能を強化したり、高血圧、糖尿病、高脂血症、動脈硬化などの予防に効果があるとされています。 エラグ酸は、また抗菌ならびに抗ウィルス機能を持っておりますが、エラグ酸自体は、植物中には自然には存在していないと考えられています。 食べ物から摂取するエラグ酸については、赤ラズベリーのエラグ酸のみが人体に非常に効率よく吸収されることが確認されています。 エラグ酸は、強力な抗酸化機能を持ち、前述のように肝機能を改善する効果もあります。 |
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